Saint Cyr Bio Val

La ferme familiale de Julien, Saint Cyr Bio Val, se situe dans le Val de Loire, à Saint-Cyr-en-Val, à cinq minutes d’Orléans.

Ses cultures maraîchères sont installées sur 5 hectares et demi de terres où Julien et son équipe, forte d’un salarié permanent à temps plein, d’un salarié permanent à mi-temps et de 4 à 6 saisonniers, font pousser des salades et céleris-raves en plein champ.
Les serres en verre et les tunnels voient mûrir 8 variétés de tomates, 3 variétés d’aubergines, des fenouils, choux, radis, pommes de terre nouvelles, concombres, carottes et même des patates douces.